Anwendungen - Lebensmitteltechnik

Bei der Herstellung oder Verarbeitung von Lebensmitteln kommen an vielen Stellen Prozessenergie in Form von Wärme, Dampf, Thermoöl zum Einsatz, die in der Regel mit Brennern bereit gestellt wird. Deren Abgastemperaturen liegen je nach Prozessparameter und technischem Aufwand regelmässig in einem Bereich, der Wärmerückwinnung technisch und wirtschaftlich möglich macht. Die im Abgas enthaltene Energie kann für andere Prozesse genutzt werden.

 

Heizkessel und Dampfkessel

3E bietet mit der Typenreihe 3E Modular ECO M 2015 ein Basissortiment an Abgaswärmetauschern für die Rückgewinnung der Abwärme aus dem Abgas von Heizkesseln und Dampfkesseln.

Mit den Optionen aus dem 3E Modulbaukasten auf die Anwendungsfälle angepasst werden können.

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Thermoölkessel

3E bietet mit der Typenreihe 3E Modular ECO M 2015 ein Basissortiment an Abgaswärmetauschern für die Rückgewinnung der Abwärme aus dem Abgas von Thermoölkesseln. Abgase von Thermoölkesselbrennern eignen sich wegen der hohen Temperaturen besonders gut für die Wärmerückgewinnung.

Mit den Optionen aus dem 3E Modulbaukasten auf die Anwendungsfälle angepasst werden können.

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Brennerabgase von handwerklichen Backöfen

3E bietet mit der Typenreihe 3E Modular ECO S 2015 ein Basissortiment an Abgaswärmetauschern für die Rückgewinnung der Abwärme aus dem Abgas von handwerklichen Backöfen. Mit den Optionen aus dem 3E Modulbaukasten auf die Anwendungsfälle angepasst werden können.

Mit der Typenreihe 3E Modular ECO S 2015 können mie nochmals deutlich reduziertem Druckverlust auch empfindlichere Geräte und Prozesse ausgestattet werden, wie zB handwerkliche Backöfen. Der Druckverlust beträgt hier <10Pa.

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Prozessabluft mit/ohne Kondensation

Abluft auf Brennräumen, Ofenkammern enthalten eine wesentliche Menge Abwärme, die verwertet werden kann. Im Einzelfall ist die Zusammensetzung, die Menge, der zeitliche Anfall und die Schadstoffbelastung zu prüfen.

3E stattet für diese Fälle die Baureihen ECOS und ECO mit reinigungsfreundlichen Glattrohren aus.

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